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材料:
* d& Y: e0 j |( O大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
7 @2 R5 D( M! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 4 Q" a- K" w% j6 m& }7 q7 p1 T
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醃料（免治豬肉）： " H* I: h" B( V
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5 e! m5 P7 P8 V! ?1 w4 f
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' i6 g+ }* C4 S做法:
9 \. i$ h- ?6 ^8 @1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。2 e% z$ y0 G6 X, U
5 U$ ~) q& \3 Z' m2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 y! |9 i& a# W: m( v3 }* w4 F, P
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ F& Z: n! p" `5 {$ _
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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