[中式食譜] 大豆芽肉碎

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0 u& b3 t1 z/ |4 d# a: u材料:     5.39.217.77:8898, E; s9 B0 q, v8 P+ z
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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! o: @  l: x2 P% J* X5.39.217.77:8898調味調味料： * v( X) S8 m/ ?  R2 F/ Y
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： 9 N+ R6 d* Q. {0 s
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
5 h2 V; |1 N9 P8 i& i, v; k公仔箱論壇1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。: @# `6 _4 h: P. j* e: j
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# P: u% `0 F# Q8 r

4 n# q# e" R% @' t" K. C5.39.217.77:88983. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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