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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: t% S: N1 I5 a0 u" i3 t: ]
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. D# {3 r( C9 g$ h7 l
2 O4 s4 ~3 M8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [4 c( ~% ] D# ]4 {5.39.217.77:8898調味:
* F" p9 o% y: \: L" H, V* h3 ]5.39.217.77:8898魚露 2茶匙 公仔箱論壇3 B& n8 z; A, B4 t/ w; Y* z
* u2 Q, l3 t* X+ V2 n3 m! d) V3 M醃料（免治豬肉）：
2 y0 s$ a& P4 @0 F( Y雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇3 u9 w2 I$ p2 y/ e
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3 l; |1 e3 d6 }+ |; z w做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 V4 @) ?: d M
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb+ G' m, I: t1 ?
3 k$ I" j6 [' F5 g# W7 X: r5.39.217.77:88982.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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* B% E- u7 V- b1 Z7 c. P5.39.217.77:88984.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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