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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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材料:     5.39.217.77:8898) E! W; [1 h$ g
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇* V6 V( N% x  X) x4 y
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* R7 j$ v& L) Q. J1 |9 i: M& ]$ X3 \) |5.39.217.77:8898調味:     
$ E3 S" k4 w- Q8 d" F8 c公仔箱論壇魚露 2茶匙
# ]- {: d4 n( {0 \% |- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {; |. H. {% a7 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: e6 k: A+ W
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 I* n* l; p) J& g

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  `8 G5 t4 R9 J$ T! q' }公仔箱論壇做法:     
# e# g. J! ~7 u5 T* G6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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: E, c  f9 F4 y: [9 O; F$ j2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; Q8 y; o- Z0 E+ a
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。$ N  P6 L" {- C4 T- z7 H6 f" X( s

. q1 T6 j7 Y  F5 d; l; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。" R/ f4 c1 U- E6 ?- b! Z. g7 z! y
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