+ Q; \0 }0 a7 Z材料:
2 U! f {5 o; P$ ]- [* _tvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）5.39.217.77:88988 `& H% d i( L! s$ q( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 v9 ?2 F1 x) Q
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調味芡汁（一）： 5.39.217.77:88989 D" L: u. r! a: p8 \9 U
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- d- A5 A6 _( ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! A2 f$ V; M9 R( g6 y
生粉1茶匙、水1湯匙
: g5 ~9 L1 C+ ^. X3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 3 ~" N& v7 ]1 a. o# ^% V, z( x- `
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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3 b9 a9 h ^6 a3 i( m6 s, z2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。5.39.217.77:88981 d# u: H& F+ a* h& y
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。tvb now,tvbnow,bttvb; o; t5 k8 l, S M3 v q* N! p
- I) E4 V, h% A5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇4 t' x1 o. c$ x/ J" i
% ]1 S/ k) G2 R. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
+ H3 U# u8 K: c+ i6 r( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 Q* U( m- P
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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