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材料:
( U0 V& ^* K( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯5.39.217.77:8898- b! X1 d! Y6 t6 A
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調味醃料：
. s0 D# d9 k3 g p$ x) F公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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. d! R$ P" D+ ~1 u5.39.217.77:8898做法:
4 e3 J: Z9 I( z公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；5.39.217.77:8898# a! ?( z% U4 o& L& s; K$ A8 D2 N6 G8 b
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。公仔箱論壇2 D* q8 X3 @4 B# N2 @! l
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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