[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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# s+ d, e. w, R& V7 z: x公仔箱論壇材料:     
; W8 H4 L8 p  Y9 {" G油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
" x2 C9 K1 P( R% }5.39.217.77:8898黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 j% d8 X: Y& ]1 j/ `% K9 }( k$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇2 f$ Q/ W$ h8 F; l+ u  q
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。6 b3 E7 l; ~: C3 r  m

0 t( ~. l4 M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 x, m  x* F% S+ F0 t. D# s
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。0 N$ z- W) R4 _: ~* S

! p; H* ~# `+ Z1 i1 f  \5.39.217.77:88984.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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