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材料: $ U/ T) t) J% r) ?+ I
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% I3 J( A1 J7 _* |! P
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.77:8898! p6 j/ L! q6 t$ j' V! m/ I
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( `# p& z$ x6 P做法:
4 I2 M; h+ t: [" h& q, g) N1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 x5 i2 ]0 U. e5 K3 p
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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# ]2 \% W' N' l9 D4 m公仔箱論壇3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) F ~6 N* u
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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