[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     5 Q! P. z' x1 R: j
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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. G4 Q( C8 |  F8 X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
3 o" J4 c- ~) l( e& k5 r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙: R  u2 s. e; x( P/ O: A- l8 h+ x7 T. P

6 i& r+ o( Y5 @' g6 h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A) b0 T: Y" X# b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- Y) L) p7 h3 s7 H& m" N+ _+ D' R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
- X4 ~- ^+ Z) E: m% @4 ntvb now,tvbnow,bttvb
, A0 }) o5 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。5.39.217.77:88980 z" D9 y$ y1 u  {

% X! a4 M/ Q5 U5.39.217.77:88984.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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