0 [0 c) h8 V; b, m/ l2 y, j* c- L材料:
1 v& ]) x* ^5 P8 }1 G3 R/ ^公仔箱論壇急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, i* _7 k O0 G; G- [7 p
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調味: 5.39.217.77:8898- z+ P# V- B- L) P& t5 q5 U4 n4 i0 l+ ~
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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' ~" Y8 G- F2 z& M- J" k; a做法:
( D" A) m7 T) ^% N* Z" x公仔箱論壇1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
8 ]8 u0 |$ R& \0 J3 g1 e: q% B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% d/ L* t. @% u7 D q+ k. c- q
2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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6 P) b, v5 y8 T) d/ C. t公仔箱論壇3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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: r( R5 x, {, @, `公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。4 y& ~) y; E6 V
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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