1 [* [' C2 v. k7 p' B" b5 q* S* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' {( X3 [- S2 ~, ^% Ptvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙% r+ F8 u& c# D& Z+ I. ?! b
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% W. }$ w& _' F! X& J# m% `5 n5 f調味: 5.39.217.77:8898* A7 M; `) ~% B8 D! a
魚露 2茶匙 ' H1 ?1 B; h2 R4 R6 c* \( S' G
7 G/ H. C$ X+ m醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ ~! J( v& d; x# Y U- `* m$ l
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇: c7 N2 t" j* {, L! O* m
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+ w% Z" C5 Q/ S$ |6 _# o+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898- U8 H7 w: |- {4 S
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。1 v& l' U' e2 p% c7 V6 X, O
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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0 J7 k: Z; k/ ` F公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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9 w6 B; ^. e( i- `1 P* f; N/ b4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。8 ~5 Y" f9 u7 Q) t4 C
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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