: E S* u) ? J6 _& n9 ~( V5.39.217.77:8898材料:
" a# l, ^3 N, P) i& M- v清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法:
, u2 d' a+ c9 k* g* Q. O- C7 f6 ~5.39.217.77:88981. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb: j* p& Y1 t3 b+ ^4 Z7 q% U, | Y
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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, G' W# P; L/ E4 H& ~6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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