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材料:
2 r; x5 B. v* K- @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 i V! m2 C* y' Z( E3 |
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. Q1 s$ H. N+ S$ @) N/ |做法:
, @. Q" T& T/ s. H, E6 [7 g1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。6 O. D2 u, c |* [
, V+ ^ C) n1 v1 a2 c5 M! F2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇& w) x' Z+ z" z6 W, q
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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