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材料: 公仔箱論壇! c- ^5 z7 }# [6 M, H' J+ }! p
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙1 V1 C, X. v0 p2 n7 w7 K
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) f' R+ t* a" e% O3 v' X2 V. }5.39.217.77:8898調味: w: }. }% N9 M9 |
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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% U& h9 o5 T8 f4 H8 R6 q% [: Q9 `5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 N; R' D0 b) \; H
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。公仔箱論壇3 \& P! N; M! F7 x
1 m9 k1 _8 k) y- _& U' T1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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( o" L" g! M/ o# K5.39.217.77:88983.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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