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材料: 5.39.217.77:8898% Y6 a" k1 O% L
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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+ h- o( r3 S, D# v& b% f8 \( F- B% u5.39.217.77:8898調味醃料（帶子）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: B. r- R5 N! C5 n
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898" d1 q3 d: r0 L9 B/ ?; o% r: t
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4 P& N) c0 [* B8 K# j3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: U- S% ~' p3 m) s9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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; ^) H# W( h% h4 t% l5.39.217.77:88983. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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& h/ y# j% F7 A( E4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。# P$ {( l$ s0 k& a3 n0 K) G
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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