: j H: I2 Z+ j& Y: E8 @ R材料:
& J7 Z! p! ^+ ~, y公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g F. n+ i) w# A6 O% s7 ]- Q
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! z7 L$ `) i8 [1 @5 ]6 K5.39.217.77:8898調味醃料（帶子）： 公仔箱論壇 o% g3 i5 F, K. E3 W1 h$ z1 H1 H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許! ] y4 Z4 j+ G
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: Z& s, Q. y, y9 x4 b0 T6 l; E$ q, L5.39.217.77:8898做法:
3 @. I+ U5 m& X1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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( J1 c6 t& x% I" Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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" q$ g- h) {% \3 w7 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb' k$ |4 p# h7 I, s4 k2 J! ^* L, S
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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