* ^& \7 v# ~7 k! N4 y/ {9 x材料:
* ]( \1 V) x. I- p羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
" M, E% n' `+ A; i9 S+ i& p公仔箱論壇公仔箱論壇8 N/ @, p, N/ l1 u6 T4 S* t- ]
% ^2 |; _7 J, o9 `/ ^調味:
' e. s, F7 x$ Y I雞湯1又1/3杯、魚露適量; }% V% x' m; Z, t# N% e9 p# t( [
5 h5 d& l/ g( n2 |, r, k' [" R# M
; n! }$ |+ M, N+ F, ]" _" o+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法: # `' C2 F8 q; I/ _
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
. ?9 h0 l) z8 y/ p/ e5.39.217.77:8898
' b! Q2 w9 C2 X* D" U3 F3 t2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
w% _. Y- j+ D% `- _公仔箱論壇6 V3 @ b( c; A1 Q
3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。* _# Y( Z! I+ l
- I; d# q( @' E1 x, M
4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 _2 @! C4 B( N3 k
5 Y" [! f9 i' J$ z
+ m+ A- u' P4 `- x p0 o |
發表於 2015-4-12 05:24 AM
| 