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3 g! o" N1 Y. F 萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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4 [7 B5 D/ [* r) N食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。tvb now,tvbnow,bttvb k1 M8 q' L: k/ M# @' l2 F
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性味与功效：7 k9 ^$ m' U. w) P
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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+ V2 K! V V0 o5.39.217.77:8898萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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, g4 R: K% z) S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# @0 e w) v) Q u+ V
; j& B2 K# U1 a* _% `4 _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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/ k3 s* `2 B8 t/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。% U& A+ e- Q0 A; s
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萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。公仔箱論壇1 O* ` p5 Y. D+ P: l
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8 F) }8 H+ t4 P4 p* c3 B5 k) c 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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^) e. W2 c, u. M药膳与食疗应用：
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
8 m- C6 E$ [' C* {- f! b9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; x& q; d# f% e
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（2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。; L9 X. \5 h' }: ^% {
5 O- @! g' V/ b8 Q+ C1 Z （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。0 x8 _9 |8 a+ N) c8 _
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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# K. k& U' J' W公仔箱論壇 （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。tvb now,tvbnow,bttvb( `/ {* o5 [& ?2 g1 B
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。+ U$ ` |5 J a6 W' C" Y3 o- b7 m
（7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。5.39.217.77:88981 ?9 G+ q3 ?3 P0 g& v6 a- V
（8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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9 d+ p$ M3 {. c+ a9 q9 ^$ k: \公仔箱論壇药罐、食疗宜忌：% y: s: G) \4 U! t: U
# r/ q' {9 D, @4 x0 t- v n$ j$ f* Q萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
( s1 x5 V3 P# _, U# U6 k脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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