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第一個條件是盡量不要空腹吃。
$ H# e1 j% b |1 Y. r* j空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。9 d4 s2 i3 t S. o% ?0 P# @9 i
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1 k: n6 h1 o+ n5 K; F6 w4 N: A公仔箱論壇第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。
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2 k4 l* e( P: G" ?& g5 `" t" |第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
; S4 g+ S/ {' U5 |公仔箱論壇地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。( F+ g; B& {4 x+ B$ A$ n
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哪些人群不宜吃地瓜?
( w( [; Y2 f5 t& N! x+ h腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。5.39.217.77:8898* X3 v9 `1 ~- F/ m; _: U6 U' B
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. `+ x' t8 B- p8 H; R6 s6 [! \吃地瓜反胃怎麼辦?
7 f4 U& Y+ j0 @3 |8 C7 _地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。公仔箱論壇, |) N! B& n, p6 r/ M" f* K
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如何挑選好地瓜?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E) b: T# S, N0 P0 N, E
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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