[食肆地點] $400嘆星級砂鍋鮑翅

nt1972

去年摘下米芝蓮一星評級的滿福樓，剛推出了矜貴的鮑魚菜譜，總廚以星級中菜食材鮑魚和魚翅，配上不同的煮法和配料，以廚藝逼出食材鮮味。師傅以澳洲青邊鮑魚，煮出三鮮鮑魚冷拼、原隻鮮鮑扣豬刺筋和砂鍋鮑魚排翅等菜式。鮮鮑配上爽滑豬刺筋，令筋肉吸收鮑汁精華。排翅則配鮑魚汁，並於砂鍋內烹調，味道香濃。公仔箱論壇( \- y# o' M0 c/ s7 m+ u) k
3 ^! i- v& ?; S
滿福樓 (灣仔港灣道萬麗海景酒店)
) x: N' Y6 X% O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" u9 k3 v, ^
公仔箱論壇' Y* I6 y' Q0 l' [) E! H
砂鍋鮑魚排翅$400