[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
6 t$ H6 }0 }$ n3 M, ]tvb now,tvbnow,bttvb五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。* s8 z: |9 [3 H" l# K* G' V" d0 r
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做法：
+ _/ k. a9 X# R9 H% y! R五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
9 K+ A7 i+ O5 u' L& B. @9 g，轉小火燜煮20分鐘。