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發表於 2014-6-1 12:39 AM
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洋蔥不怕辣眼
| 洋蔥有一種揮發物質，常使切菜的人流淚。防止的方法是：1、在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。2、將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了。3、 放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚。4、將洋蔥浸入熱水中 3 分鐘後，再切。5、戴著泳鏡切洋蔥。以上都不好。★最新神奇方法！切洋蔥前先用衛生紙把你鼻孔堵住，然後切洋蔥就不會辣眼流淚了。 |
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