材料:公仔箱論壇; K5 e1 Y$ W/ B8 i1 U6 T
雞肉120g
; s" X, {& ^7 o# x7 o0 n公仔箱論壇蝦仁100g
$ Q& `8 G6 k! i5 v) ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻公仔箱論壇+ }8 Q. M v1 P/ d3 A2 l8 v& K, a6 J
蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.77:88983 ~( N, v' _ W3 D( k
菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇5 }: s; Z! e3 F: O9 {) a R/ J
冷飯2碗; ]7 ?, j9 c: ?1 L, e
雞蛋2個(拂勻)5.39.217.77:88987 ]3 r) c+ u7 `
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)8 a! ~( J/ e% K; R# e% [% P/ j
清水1 杯
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1 n( _# H, X6 U# A, O4 `醃料:5.39.217.77:88982 }& o5 Z; X! g1 O/ e" K9 g6 K
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
* b' c1 r0 }( u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
4 P0 [( O$ h: H. P( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
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3 v- `$ C; g! [5 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898( Q' n4 d" }8 r; a2 r z7 o
調味料:
$ u7 v1 `$ O% z8 {; ^, ~. U, I( A5.39.217.77:8898鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇. F, Z3 T: K* |" ^0 o2 g
生抽、老抽各1茶匙
& l3 r% I3 H# _" i! y- i4 P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
0 E$ K$ N$ N# V公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
) g% Z% g. K& D粟粉水適量(後下)
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做法:
6 ?, x8 L. P. ^" v* h1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.5.39.217.77:88984 k# p( |: F" a" P" l% _6 L9 Z h7 Z
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9 }4 j) T6 y% L4 b4 N4 x3 N4 m2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: a- A# d' ]1 {% f; k' d
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1 I+ n7 a8 L- E+ Z) |3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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+ _# l4 a+ @% \- f( i! t5 l公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.77:8898- h/ a" G! R% N. u" L; y
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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