【材 料】5.39.217.77:88981 g; K' F% x5 u
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豆花 500公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J) N+ K O, X, T! _2 R$ M3 F
豌豆苗 120公克
. \8 E, [+ `3 Z! y5 L! E% v高湯 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ d! V( n0 E. z ~- h9 w5 s9 b
【調 味 料】公仔箱論壇0 j Q6 G6 J |1 d1 x. L
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鹽 1/4茶匙
6 F! P8 L- v) R d) t細糖 1/4茶匙
) i8 n5 P- `% I- l, T- Y0 F! k' U' V$ J太白粉水 1茶匙5.39.217.77:8898/ n" |; H5 t6 [' e0 h" ~
香油 1茶匙
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$ k$ ?; k7 i" k4 A公仔箱論壇【做 法】
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6 Z) |6 Z3 A( z. T3 T% N0 F公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
3 Y% _" Q, M, D# Z" J0 N5.39.217.77:88982.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:33 AM
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