[甜品] 朱古力果撻

funpucca

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公仔箱論壇9 R) c6 H; i# ? 朱古力果撻                                                                               * Z3 z" d. K: N' [2 W# T* E 皮材料: 公仔箱論壇  [- J( f: s* I! D+ ?" C6 h 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: & J2 S$ r' f7 U: K3 W4 M5.39.217.77:8898 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 " s6 [. |( i6 c5 y. X) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             公仔箱論壇; `; u' s/ J& b 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    公仔箱論壇0 E: P/ w9 E& R           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉