尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。* f5 m6 ]8 W8 C' C8 T# S
( }- L- f+ @1 M# f# ]公仔箱論壇新和食商場
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6 M! s! M" s+ g3 ]' |公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
9 @; t2 m% }, E0 ~+ v4 ~$ n+ } _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) r7 J O6 ], h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 f& `) Z1 A
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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' |. ~* k/ o. Y+ T; l- ~4 r內腍多汁蒸揚吉列豬
* A+ P `: s; U) L- ~3 M8 G" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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* `2 Y1 m, j+ G5 `6 s. L2 stvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳手工夾堡$35
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, g9 R- p1 v1 S7 X; B/ z豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 5.39.217.77:8898! w Y* g* v# r+ ^/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 Y9 V: N$ `9 T j! i
極品吉列豬扒御膳定食$128
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1 l/ y" P9 L, V- f+ Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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) E) ]" K0 T+ o' [/ \/ h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68. c! n9 g6 X* g f+ q, b
3 V; i. x# C! _, r$ ~自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
* M3 w2 L( G3 o( y1 d: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; C2 U6 t1 _- ?# k# c
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
; U% W% j( b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* M2 l; }9 ?% e! R
* j. W8 m% A( _# g2 x公仔箱論壇浪漫館橫浜8 ^1 q; [! U) G
" C3 W. ?2 d5 m" ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包
) C! ?* y/ v: A; r: R; EKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& h" w+ N3 V* a- b$ T* A: }
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The matiz$68 5.39.217.77:88980 q0 v# \) j) X
) c. ?' C9 V; u+ B9 O6 n. q$ s5.39.217.77:8898鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$487 s! e* e- e8 Z; K# \
4 R% k6 o, v3 r: B6 m, D9 Z( v7 i( ntvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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3 l. |+ J* B, G$ A) x( k9 o6 Etvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5.39.217.77:8898% [) o+ N" E }' j0 y# v
# s+ f+ h6 h9 F8 L! u公仔箱論壇K.O.三文治$788 N% C2 Q, R1 L7 I) q: _; `
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 G# }* n; X" O- ^3 Q# g( m2 F
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J8 A) x& J3 P: K+ F" V0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 |0 |# K! c* @* b7 Y
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇 O3 P0 K+ P( }3 Q- {" D$ ~
# W! E: X/ Y& j m公仔箱論壇秘製擔擔麪$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! E4 \+ u! }% q: M2 Q
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。公仔箱論壇( s6 L5 j* h/ Y1 ?
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鹽味拉麪$58
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( z9 u+ i6 I6 i8 D" n5 Mtvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇( E& ?& [. l: D2 ]5 k$ @
' \4 P* \( P) _6 [: d3 m7 M公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.77:88983 z3 D/ a7 y. L8 q6 J6 O) ]7 t
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^. r. J8 ]0 c3 F
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. L/ L* B7 e$ M9 g5.39.217.77:8898山頭火公仔箱論壇4 @: J8 T4 q+ \8 k) M* }
, e: w, W9 b8 Q' s y4 F5.39.217.77:8898精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇& z0 o, y9 D, h3 F8 E
* z) l) |5 w, a0 t0 l! q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇& t# x; I1 i5 w
2 O! t! I r! p5 \5.39.217.77:8898上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# J @- C0 [$ Q/ d$ @# [0 h
$ c) e. I& ^9 K番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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6 M" U) f# N* _% z8 b+ z# _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$32
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; k7 |& n+ N& y; t最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 h6 l0 X; u; U: |/ J5 u6 i
( S& S4 e; Z- ^. I ^9 l" atvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。5 r# H% z1 v' G
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e- B8 N+ A/ u% N
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0 { h5 q: ?" `) u! X5.39.217.77:8898Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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