跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
1 G6 |/ z# s+ n# e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, h. ?/ y* T3 F( @$ P
一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb; u% N0 o* q8 w6 I
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 c2 Y. \4 M+ ?! ~+ O1 I( u: P( n
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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) [* A- I- D3 l. e" ]公仔箱論壇澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb( }$ f" M+ g7 @- a
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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4 t: {4 x" U9 l1 e1 c, E0 ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨. l L5 R5 X* H( m9 B$ j; U6 z
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvb now,tvbnow,bttvb% E2 c* g% g, t
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8 K/ ^$ P+ i) `公仔箱論壇用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 E7 g2 o5 O+ d7 E2 Q
+ P* ?7 p( F6 S) B4 T8 \/ c9 J" ntvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The tvb now,tvbnow,bttvb3 i! X5 o# B1 m: o
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
8 }+ p. j9 J0 @7 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 a# J( |5 a$ u+ T9 e% S2 y5.39.217.77:8898逾半米高火燄雪山
j2 B; g5 [. E6 Y% E: d% P6 q x營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。4 Y. O% v- I! o1 b
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龍蝦塔
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: a$ p2 c( W0 T( F+ }$ |" H7 ]5.39.217.77:8898波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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6 R6 `* N% \( M. f b巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& l( E8 I- C/ K/ h, N
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 # F5 z; z9 _# L3 T1 F# j# h
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3 a( v# u4 b: _公仔箱論壇12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
`2 g/ r$ K; a: t4 m註：請留意每段時段的視覺效果表演時間5.39.217.77:8898/ n1 ~0 _! K4 d1 z( ?
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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/ p6 n: Y |1 L B9 n+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰雕 Buffet七折最後召集公仔箱論壇) H8 F1 x& h. ?( q* F" L/ A1 b
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇5 r }, p1 n4 P
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。公仔箱論壇% e8 m- z3 H2 W& z! a# L5 p5 d
( e; i, D# V% |: t; |tvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
/ | y: j7 ^ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet5.39.217.77:8898. D) }( _6 c) @5 C
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北京填鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* g6 `, j- r4 d" `( L3 r: e% k
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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3 Q7 ?: {- m5 N ~, D7 A1 [% a3 D* e5.39.217.77:8898刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ Z& u6 s: J; T7 O
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
$ P: L! s2 X9 r0 L麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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