港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！8 S9 h4 R" P/ g5 [
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7 M0 Q6 Q" n/ d- ^ c2 s註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb/ d! S1 p% Y0 j3 y2 ^" w! o- r9 F- K
9 {9 Y& F T* s. D% e `* B5.39.217.77:8898最濃味人氣魚蛋王
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( G2 t1 g. U' y9 O" f8 O5.39.217.77:8898位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 p8 J$ U$ c) N
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇! L P7 v& \/ n
0 c* x h5 a$ X9 C3 C$ }3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇1 u8 _( S; i. J+ C9 Q/ f4 I
+ ?% `. v: U* n T/ b7 c- o& \5.39.217.77:8898勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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1 ^. W7 c' T/ M$ o% M8 L2 d0 }0 Y5.39.217.77:8898Ruby * b5 f& Z/ B; { [5 |# y
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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! d! G( |3 s4 W1 C2 c& s6 ~4 C好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街公仔箱論壇! `9 {: q$ y- D) y0 }3 g
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇9 U: `, R% _0 x' S- l$ |
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）+ g+ p+ e3 ?# A, f5 g6 s
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 ~, r) |5 F2 _" q* V
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0 d) w! S' L+ c4 v. V) O3 t) Z5.39.217.77:8898評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 n9 X: a0 ?* R: c1 O
% J/ _) \' |3 T! T魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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& m0 K$ s: G# J# Etvb now,tvbnow,bttvb陳小姐公仔箱論壇 }0 Y5 ^' O9 ^- h7 k) A$ D) h
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( d4 ~" J, I
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台式地道美食：山東街
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4 t8 U8 C) W htvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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5 C) _: }8 \% o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( c* S: l" T4 P
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇" c8 k7 p$ u# j7 T2 j+ N
# i8 e! ~) U1 D, @味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ @" e" X' @6 K
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
3 s0 m: o' J) x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% D$ W. I3 s+ h! Q G
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇5 S1 {1 y- y' F
9 }5 g, L2 P0 w. [3 M4 f+ O公仔箱論壇凌先生
1 p; j0 @, m$ E; A. x' s& T6 G, Wtvb now,tvbnow,bttvb 7 R6 x! q- L/ F0 C5 C: x
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.77:8898/ o% F- h* V$ f- `% l: }" }4 O
* L/ m( I. j/ X5.39.217.77:8898何先生* |6 c$ E# \& ^1 s8 D: w3 H, j
* Z; i2 i- }8 H) l6 @. M味道可以，都有辣味，路過都會食。 / R- e, l3 ]% M5 D! H! u. z9 v
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/ A! ?: ?- V/ o5 L% O+ {+ ?- H' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食：亞皆老街 5.39.217.77:8898& Z3 h# \/ h e& s1 N* T; ~
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最彈牙新人王好口感' W& [% A3 o+ H; n( Q
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇& |; u, E8 Z5 B
& g' e! E* t! L' c2 q蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）$ N7 D. F$ b5 q" b+ K! t
/ c! V/ a" _7 o% V* Y7 r' Y$ Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
7 i$ W) E. C: t" v' |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! O3 y, ^& K: y, a& r7 F
林小姐
1 Z6 O: n1 P F% ^( y) u3 n4 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' E: E( q* I2 x i+ J2 t; D
我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。* u$ @" Y# d- [# I: x. f3 _
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馮先生公仔箱論壇+ {' X: j( M; u# A0 m( }
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇8 h4 |0 J/ N& M; R/ C& p$ |# e4 g
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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