港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5.39.217.77:8898# T) I1 m+ q7 X' M" C
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% G; L. ?# }2 L- b: i' r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 {8 r6 V6 l. L+ q
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註：五粒●為最高分
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4 o$ U- o' D* `8 I" j) O4 ~& C5.39.217.77:8898最濃味人氣魚蛋王4 p) e0 x1 l* O3 l
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# J3 u3 j( ~/ ~- e4 ?! \9 L. H3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）$ Y7 L9 T- c; q! J, ?7 j4 k
, I& g& V8 X9 k8 l b: F1 c5.39.217.77:8898味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇9 B1 m( _" k5 D5 R# Y/ D5 j, Y
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% I7 l9 x& E
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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+ L0 Z9 c2 r$ _公仔箱論壇好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。9 S0 y, {0 g1 [; ]/ b
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1 D# l3 F. K* o+ c! ^! F佳記小食：登打士街5.39.217.77:8898 e0 K: P" \* b! r2 Y: n4 T% C5 L
( }6 w4 r. Q* u; K q最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb# [* X/ n! c4 t3 r! F( t8 G+ Z
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
9 U6 a0 ]' E% y9 p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) J* n+ S: \6 S
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇" n4 z3 k8 g5 e$ k( }8 Q2 V
* j1 k, Z8 w. ?* A( b- |% j辣味魚蛋$8（ 10粒）
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0 f, U+ F# c9 A: c/ f% A. B評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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3 ?( [- l5 H8 z1 n* {, t( \公仔箱論壇黃先生tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 W* j( ~( O) Y: \2 L
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb5 A- |9 W) |& x( |
5 Y2 I0 ^4 M+ L* W) B) I: k陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ b! e8 K+ e5 U% J( Q: R M
3 ^' D9 B4 E( n味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 X7 K/ `# p
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.77:8898; x- P+ n+ `. J; t; o
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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& h( S. v: s; m! j/ E5.39.217.77:8898小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 \) h& ?% \8 E, R; d
/ F. V, `8 B8 U7 a味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。: C( |, y8 h2 U7 l, p) \" |3 `9 p
4 C6 s" a1 _ j9 I% i5.39.217.77:8898大辣魚蛋$6/串、$8兩串4 {4 K5 g! i: @& Z3 Q
2 F/ E5 V# D+ ]1 ^3 S6 o6 k; k公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. i, B: X) b- f1 r
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生5.39.217.77:8898$ U. X" j7 V/ p' S1 n4 v/ q% m+ V
. A+ l+ j, D; N5.39.217.77:8898味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.77:8898- U* {* ^0 z) B8 Q
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+ y% x6 G' f: l Y; J文記小食：亞皆老街
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9 Y3 a" I3 F' c6 Q3 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感
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6 y" M& C, s9 a. L5 R& y7 b公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 . ~$ J/ n( o( V# F( x0 q
& S2 @: d* u6 }7 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）5.39.217.77:88985 R* `! J% Z+ r1 r7 b" P) c
 公仔箱論壇4 @1 ?7 m: m6 W8 t. w( |0 L
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ E3 [" Y% [7 }, c5 r
+ L0 i! y3 W) R+ ]- D$ y林小姐" @& T" P4 j- {. Z( v# J
) J2 ]3 _1 Y; T) ^6 J' n- L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 d+ u8 W" q* ^+ ~* Q9 C
- a' v( B- ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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0 z* A0 [9 l0 e公仔箱論壇
- `% J7 T; `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街 5.39.217.77:8898 X3 M$ z' l/ H& o& j2 s! k
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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