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7 s' [# U' r, \【材 料】
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W1 z/ [. i' W' \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
0 f% l; l. i" Z& V) L# H4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W7 ^' Y1 a; Y蝦仁 80公克
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蔥花 15公克
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' f, f5 O2 U7 G/ [; e, Ltvb now,tvbnow,bttvb豆漿 80㏄公仔箱論壇; W' K" q! C6 p, |
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【調 味 料】% t: M1 K2 }3 e
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鹽 1/4茶匙6 S8 [' i5 [" n7 ~' G
O' V, ~* p( H2 G" y" K公仔箱論壇米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙5.39.217.77:88980 J9 l5 n* E1 Z8 X& ?9 ~: w2 [( D
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【做 法】9 K, Y2 u4 _- m6 |, h2 i* ^, m
7 q: p7 h9 p" U. M* U9 H. {$ C1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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/ B" X) x: b# ~- H/ ?# w4 V2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。% C! M4 s' d& @" s' `* k1 O/ s/ o
# I/ _7 _- I5 [, p% g: C6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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