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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 } q# u5 s) c9 S. D# a5 I h
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筍絲80公克
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6 i' \7 }0 B: r胡蘿蔔絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( u% G& d7 I4 e3 N( M
O0 E4 E2 Z2 S4 m7 D1 k0 q! a肉絲 50公克
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豆漿 700㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇. B! d p! I4 f5 x% b3 e8 r
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鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙
8 X" M8 F8 H9 Y5 J' m公仔箱論壇
, c- C7 [2 e: Z' Y+ f# B0 b- \5.39.217.77:8898 白胡椒1/2茶匙
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- Q; j, e! j L* a/ B/ P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙3 s1 N4 R; Z" p( d2 ^7 O; Y
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香油 1/2匙" T7 O2 r% ^! X, a
! V6 k9 @& _5 g, \4 A7 W4 x$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。9 E& I7 H, t7 k( x0 {- \6 P
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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( B# |, Y2 l. S* I6 x公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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5 x% r& P8 O# l+ e. j1 w. X& S5.39.217.77:8898勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# Q& r1 @' \+ D! Z7 G
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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