; S" M u0 L$ e4 w4 u! {6 T& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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0 h& X; }" s: P0 ?- P公仔箱論壇梅花肉200公克
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蘆筍150公克
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* a9 ]+ o5 n1 L3 R+ {tvb now,tvbnow,bttvb薑末1/2茶匙2 l1 z1 _2 N$ R' H' S2 ^
. [" N. H9 \% _9 ^$ h/ Y W) Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb水30㏄5.39.217.77:8898" U4 E, _& r4 h& a! n! \
U7 {: Z, A, H$ b, p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& y* O3 F, G, ]1 e# i
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a/ F" F) Y- P/ T
! K% }. P/ P1 d' R2 ?鮮味露5滴
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4 I1 ]$ v2 ^9 {* h8 [1 {糖1/4茶匙
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5 ]2 ~) P5 R3 w公仔箱論壇香油1/2茶匙公仔箱論壇+ n4 i0 Z6 q' Q: c5 ?2 G( J/ k* I
! v# u5 c) D% p0 F9 V紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙3 V) m/ W' X9 _
. v, R) B1 s Y8 @- W1 o9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; A4 Z8 h& a. f1 m
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蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! A. ?6 l" Q. U% F, M1 _
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太白粉1/2茶匙
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. [% G3 m! p* t0 O2 W【做 法】5.39.217.77:8898: a3 \& B/ {$ [, D
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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5 G* e" w9 b: O3 a( V6 |2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。6 L, j; G; k2 T+ E( Z# J
- P8 c$ F: @/ r; A4 r! \+ M3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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0 m8 i& |5 D5 w) K9 U公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇; [; m* [! V$ g. v1 o0 G1 F
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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