[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
0 B) _& @) M) i, ~! W! p0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克% H( G" f5 m3 o/ E: k$ C
蓮藕300克
4 q1 U; M7 q9 m* L' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
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冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* E' S$ t: I6 V, m0 ]- q
柱侯醬適量
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4 W8 A, V6 R" C) J' Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
3 |" j/ X; k3 {3 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
% j+ ^% Y+ t, u  h" O7 g1 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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