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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
2 Z. L. m& Q7 P: n0 I5.39.217.77:8898牛腩600克
  f9 o. G$ q1 K$ T5.39.217.77:8898蓮藕300克
+ q) z" C' `6 r/ l3 N3 O! Q# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
+ K$ @, P1 W8 b9 X5.39.217.77:8898清水適量
8 ?( t. N0 V: D4 u. Z" d冰糖3塊
; w- |" X/ F8 E( \6 {& ]5.39.217.77:8898柱侯醬適量
; @! n& P! ?- s* D' l! _! ~  X; M: `蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: c# ?( F5 m- t4 G! Y% C. [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 A$ c6 f* P- L

1 \( z- r4 |- A製法:
: U) c/ H, \& I6 Q7 t公仔箱論壇
- f' V, g4 R: O; r" N; |5.39.217.77:88981. 將全部材料洗淨。
( t7 N) z/ I) }5.39.217.77:88982. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
% R% W$ A) }1 t. P公仔箱論壇3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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