[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

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吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜公仔箱論壇! d+ r# Q4 a% r
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　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。5.39.217.77:8898: b+ f+ M! s! X! `  ~) ^& y3 c3 P

# x- l( O$ J. }' h: w" V0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ a; R! P. i9 a- A/ K) v
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　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ {8 |  g% h2 @/ Z% E/ a
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　　调料搭配有讲究5.39.217.77:88980 A. K5 q: c3 R- G
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　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. {$ I' l& N$ g. h
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烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。
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　　食物搭配有禁忌tvb now,tvbnow,bttvb# U1 U% p3 Y6 N6 V! e( u: M

( v6 Q' c! G; c1 W: h; E5 l  f　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。