[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

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吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜3 y5 |. D4 Z& L6 c# T2 d0 T

4 h8 O" L6 |* ^1 C1 N, T4 x　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。
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9 I6 [, Z' y, v  i2 g! L7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜公仔箱論壇8 f! A" r7 G4 r, O( B9 Q; Y8 j. E
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　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。
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　　调料搭配有讲究
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- e( X$ F' }1 W6 d8 o  F/ x　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。 3 [2 e0 g' G" b2 Z
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烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。
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　　食物搭配有禁忌tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ |% Q+ r  q6 T& ~

% m# V8 F4 c, R7 n5 q2 C* o5.39.217.77:8898　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。