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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 5.39.217.77:8898" c" C6 q( ~8 X2 D% U
9 u/ Y' x" l8 Z2 a% _5.39.217.77:8898最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用， # c8 J3 o4 L3 t' ~, O
不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
" M3 ^7 P# @* Y' k8 X$ k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" f6 H( J& y! R: n/ [
時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出， tvb now,tvbnow,bttvb% Z& b5 U5 H O
蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 公仔箱論壇8 Q% U! x+ V4 f
5 n9 i$ H4 B2 J. d) e7 n4 h% x/ H5.39.217.77:8898至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，tvb now,tvbnow,bttvb* r8 E7 B0 Q- C$ T* |* D3 _
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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. N5 ^8 w, D) C5 [) d如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， / M2 u! Z0 k# n1 S" W
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 5.39.217.77:88988 z' n$ K V; u! y3 y l4 s
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 F7 T4 q1 a) l
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 Z( C6 c9 E# ]7 ?* O4 n7 O8 \
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# d+ \* V/ r6 l( U3 N% t
7 D6 x& S! s) L4 v' ~! z( R- q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，
* ^+ G) a8 T9 e原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，
6 d/ {3 f/ r) \) _) b1 d, y+ e公仔箱論壇飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c% |' n" k, v6 @
4 j7 m6 N$ ^. k$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，
; e! [) t+ o- q( E公仔箱論壇專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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! R" o% i b* e/ v! o1 H時代雜誌建議10大營養食品：
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& F+ C6 r' P% ?5 V1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。
- v2 {4 q9 b! C8 J$ ]: \公仔箱論壇2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。 公仔箱論壇9 D: ^/ e# j$ q# U
3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
3 A* `/ |% g' x ?4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 / D- M. f7 G6 O0 g) K1 C$ L( j5 U
5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
1 x2 n7 d7 K. j' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
6 v5 [$ L2 r0 \1 R公仔箱論壇7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
6 N( z) h& P1 @2 m5 ~: J5.39.217.77:88988. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
4 F) M' b( s! {tvb now,tvbnow,bttvb9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
8 g; {# ~ L. d5 Y9 h5 H10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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