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[健康食品] TIME 評選10大營養品

為了自己的健康,還是看一下吧!
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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
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最新一期美國時代雜誌(
TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,
# \3 N8 A, @$ @1 z不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 公仔箱論壇5 ]8 p$ [% ?0 j! J; l$ F% r
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,
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蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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3 {$ |% }5 C4 }9 P- t而熱量低、含有豐富鐵質、維他命
B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
" g6 E7 n% A5 P. z不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,
8 A* R; I3 L% w9 I" G最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C
4 G# Q7 B0 ?( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的
OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇' Z0 m: t/ \; y; C# C, B
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
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" i9 v- ?, u, Z至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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) Q! S' S, _' `7 S在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命
C 100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、
*_* 油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,
8 f8 X; u- [9 j2 X+ _, B( Ptvb now,tvbnow,bttvb原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,
) R4 B7 h; ]7 S& k5 i) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,
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專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! ! \: Q! [5 F" Z( K1 B

( T# C! }7 n# E. \2 ~: s6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時代雜誌建議
10大營養食品:
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番茄:含有lycopene素,維他命 C,預防攝護腺癌。 公仔箱論壇$ ]4 P; N. ]* ^) h5 E; ]0 f! b# s
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.        菠菜:含有鐵質、維他命 B,預防血管疾病、盲眼症。
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花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 tvb now,tvbnow,bttvb& J7 t' e' q/ n) [, E
4.        
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
& N$ I3 Y' |9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5
.        燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 ! M# ^" F1 W9 i7 Z2 d* u1 V- O
6.        
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇. h0 x9 K3 |& `; Z6 j' W7 l9 f4 j
7.        
藍苺 :富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 ; P+ X& ~' w7 C% d6 o
8.        
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
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綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 / ~! C. O- V6 _; L) D; u
10.      
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病
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