料：
I/ C: @& m' Z1 S) x @! O公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤6 D; w _6 j8 j) ?
- { g4 R+ t7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T; G* _# {5 ?8 O2 V. I 做法：
! c, i" Z$ ^$ h8 U b& q( Z (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，' D+ @. ^) u7 D2 A
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.77:8898 d5 m3 @( a9 C
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb3 i V5 l5 O8 T1 w* x
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# h* i7 b% T# t- y$ j; h. F4 H 療效：9 o0 a0 p2 Y8 Q$ z& K# Z" C
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇9 N0 [2 M) f8 _9 J( u( D
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫% h/ d. X# T' [4 M
: r& b+ s( b% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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