[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

smy

想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，, _6 d" m. Y0 T6 s& \) z% p

9 O9 S2 @3 y* d6 d5 s因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。) v3 F3 z: T$ y
5.39.217.77:8898' v; Z, s+ I* [# p& |
沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。

blackjoker

無留意 可以試下

Phthalocyanine

thx for