 5.39.217.77:8898: _4 E! u, b7 F4 H# A; V8 n* `
手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( p9 N; R/ S) B
( {& A& b1 q( v1 b% P( N
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。1 a( E8 h' d, i' p7 z) v
) a5 Z$ K- F; E T# ~
新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。公仔箱論壇4 \. d6 l* Z( E" f$ I$ @
7 ?' y9 Y0 g9 k5.39.217.77:8898菜式清新健康
: i' ?8 B- n( b) @上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。公仔箱論壇+ h( z+ u6 B/ J5 Y
" @. L0 f' c' B" e* m2 V+ e3 X; C5.39.217.77:8898咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% t5 M; h1 u, f% Q8 h! j
. m, ?: d9 Z$ H) z2 |' F- Y公仔箱論壇Elephant Grounds Coffee & Kitchen
- u$ L% s% k N3 H" v. f5 Htvb now,tvbnow,bttvb地址：黃竹坑業發街The Factory
3 w9 Y- V: B2 p6 N平均消費：$120
- F8 U* i6 |# {7 C# Y5.39.217.77:8898
9 r* U, W: r1 u% ]* x公仔箱論壇 & F( D" V% U6 z* l1 J" O: E
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。- n. H& p- c3 f( x: Q, P5 |( c
3 u$ Q* v3 u3 f! @% v# \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. O7 Z$ V5 c( N& N
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
# N1 F! ]1 g1 P. O; U
3 J1 ], g7 \, ~; p: f M- l V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 ~! [3 v/ n; B# ]/ X2 n" E
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
3 I7 B$ ^: Q' }! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K4 D1 ]- p0 M5 T: ]' E' W# X
5 k# @' M. }" t+ y4 d3 ?9 D5.39.217.77:8898店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。
$ O8 j: p$ @7 \9 Y |
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 