此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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0 Y, f% A, v5 r6 y! x5 X以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。) w. i- y O7 }
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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% U5 J0 g d* a. @) H$ |公仔箱論壇外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 - t; `% o* z! O8 h% O
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。/ K! K8 m$ H1 ]: K+ @2 |% ~2 \* h8 T
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7 f) E2 R7 J! ^! w9 Q9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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* M. z0 I( s, g9 z; etvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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' ~6 q+ v: P) X其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。公仔箱論壇! b4 ]* }) I( U5 l/ {) ?& f
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8 u1 A/ F& `$ v9 L9 q/ Etvb now,tvbnow,bttvb內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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( f w3 v! K' Q這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。5.39.217.77:88982 D) i2 X: }/ }$ N
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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; l7 o8 n3 V7 [1 r1 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.77:8898- a6 t+ t! o5 D* V, W% A+ }6 c1 H
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3 e. {% v% `. U: X, o3 M0 V- |, |其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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1 O4 } ^5 w* Y. r% C: R, rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& G/ C( K$ ]6 {5 |0 K( ]2 `6 _
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5 R% o, |8 S) k( [- H8 f9 O公仔箱論壇這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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" Q$ `! {5 X1 q8 z" ]! I5 E公仔箱論壇在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！+ p, [% B" `: m2 d- ~& ?
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0 i. p7 `1 C" R' \參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。; q$ M& V# p# z; B j/ J8 ^0 Y
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( b# K, m* R/ C0 d% z
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。, |; ^1 |2 h. J7 q9 f$ Q" h3 v
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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2 g" ~* O" y5 o8 q店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇! j8 s- |$ Z' F$ h# q9 c
地址：京都市左京區岡崎西天王町5.39.217.77:88989 b9 c0 P) }. a: x" Z4 E* M! E
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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