[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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! I; ~: a) o, k% i$ Y' d材料:     
- L5 Q* L% t0 Y! u牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# |2 U! U( N* ~

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 [6 _* ]& M/ p% }- n! ?
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; ]8 Y( D8 C9 Y; r# t5 Y: H
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醃料（牛小排）： ! ]( |3 W9 M/ Z8 X  [3 |3 e  e
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇* D- t2 Q/ ~0 ]
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1 a+ P8 c2 A! y/ a# o0 n" |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. r* k0 N4 Y7 O4 H7 r1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。5.39.217.77:8898* @2 L/ [3 n6 u% \
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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5 ?% r" C) n" X+ h* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。