. }# y; Q' n4 O& H( u5 v& r5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇1 ?% w/ x& M+ ?6 U) M( J
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇' A' H" d& }) F0 ?% T* P: l# ?
! [( C& E/ |$ S9 M; M" j) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 O0 v5 g1 S, Y" o3 n
調味: 3 c+ }7 Q. ^+ s& m+ h. \4 W
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
s6 z" l5 F6 B! d ?公仔箱論壇
* }" z' Z( k" k3 b: A; C公仔箱論壇
8 z( @0 g9 U3 n5 ?, g9 `醃料（牛小排）：
7 g1 C8 t& i. f% D' Y1 C- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒碎少許
; m8 `0 }) ]6 y( t- r# p% c: {, \' d3 k1 r/ V- P
6 A3 d/ q$ \6 m* B: r P( _9 d0 k公仔箱論壇做法:
( j$ D+ ^% a& K- X, V1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
t! h# }" q `7 }: l4 P) C7 V6 ]5 g; k5 U7 f, m5 ]
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇7 N: Q& @/ F; w+ W. a1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 n' N2 U: u! O4 E( Y
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇4 C; z& A: n" w& e
* M0 _% q6 ~' k! Z$ L# K4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
| 