[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     & K' S: k0 S4 d" j
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# F* X9 x# O
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. @8 ]5 Y, e5 k( B% M' d6 V3 _調味醃料：
) {, w* B1 m7 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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! A7 U- ]+ y& ~5 t; U& w* `公仔箱論壇做法:     8 _  s9 @/ }+ Y
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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3 A; K) e" w% T5 I, g# H2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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) v: _; ^5 {6 N5.39.217.77:88984. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。