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1 V" s' i9 b2 m# }4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇0 z& j1 p) l' j6 Y8 D6 q
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
- @% Y; e- a/ Z9 d. ?0 C公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）
( K8 ]' a# ~2 X, i乾蔥 2粒; r8 V6 u* h' E. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 J$ f' f% U3 G3 @% l1 g" S
. o- w& U- m, {tvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# Q3 A& Q# [$ ^ {0 e7 h
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: }4 q& Y5 l/ n) l
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 W! j; @# Z
生抽 1湯匙! i: R- b# [! W! p( I/ k! l7 c
喼汁 少許
- ]' z+ Y4 E3 n' F1 {5.39.217.77:8898檸檬汁 半湯匙
% r, j. z3 c! S6 |$ J- H公仔箱論壇水 1湯匙
1 n0 U! Y& W- Y6 w3 ]. ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ { `9 k( x. H8 g
& A% Y) g8 m N, g1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
. u1 A9 s9 ?5 t n芒果茸 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]9 x- I& ]$ ?, R8 `7 Y% j j o7 B
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, @* n9 ?0 M9 z8 [
米醋 半湯匙
1 v$ g9 l) {3 `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 半湯匙
; M( _6 Z. }; I6 I/ Q! H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
% s) h8 \8 g+ ^& c. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：! |' b! i' P# M4 d2 }5 |) q c
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇% @: W) N) W6 Y& I% f6 Z, g
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ i' l$ V' L: | Y
) J- [, d& Y, G( D$ v% Btvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。: g9 L; u2 U/ [
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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