) s* g7 ?1 ~7 [- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ ~* N3 }5 U$ S/ V u. u
. _' b4 S# z# s, ]& A材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 @2 w: @' X. F0 x% ~2 z
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）2 L$ S9 j; z* G' S- n2 b
芒果 2-3個（視乎大小）5.39.217.77:8898# j8 [3 x8 j- F4 d+ t2 O) P6 |
乾蔥 2粒$ L0 G; |4 Z/ c% R, ^
2 Y, C* Q5 ? g: `8 D _& o( L P' W- X6 F' \/ g, ^. G9 D1 Q5 S
豬扒醃料：
9 K! f3 X i" j' p; { n/ @5.39.217.77:8898糖 1茶匙/ z! b4 s9 ~8 }* @) t! {
生粉 1茶匙
2 G$ G- J l6 |9 v' c+ x* {- \4 R生抽 1湯匙公仔箱論壇# ]: g; x" ^4 t
喼汁 少許
- f7 G2 ?( K2 n5 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G( H m @* v
水 1湯匙 c* E2 A- ~" @5 W! p
& E; x3 h) z5 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* x$ {0 i/ B# z% f8 m) b5 P2 ?
醬汁：
' k, p( `+ H& e0 u% G; j2 y5.39.217.77:8898芒果茸 60g
$ P4 U! R* { C2 R( |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
: [# |: G9 Q, K# W1 x米醋 半湯匙
2 o4 }! O8 j6 ^' B, h& |0 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙
& X a5 W9 ?+ s# j4 j/ T' O* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙5.39.217.77:8898/ m" Y/ \5 T, a% `* ?
! {5 @, l' B9 ~2 o3 ~5.39.217.77:8898
" {6 ~9 K) f/ z% z' q做法：
- t& P2 p& i, C$ J" e# {$ e公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
* Z O& C' `0 r3 P5 f: G) Z5 h+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 |! a3 h. W/ ^ E
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；' F& z6 K7 X5 O
; U3 @2 H/ C9 L$ q+ f1 btvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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6 G9 ~$ l0 N& K0 e8 _, utvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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