薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.77:8898. j, g5 r4 ~0 c8 `7 N* b- Q9 ~
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! ~' F3 Q: @# g9 I材料：
6 {2 {9 h* s+ Xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙/ `( G: T* f5 H. W6 B
! b* n7 v2 L0 X$ m8 s* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N# M( i+ \% ~: K( S z調味料：公仔箱論壇0 d! e U( t. G' k2 H3 |& K1 V$ H
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：
: c" _# C) O0 U, r- d1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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) Y+ d5 i/ z% _8 B3 a5.39.217.77:88982. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳公仔箱論壇5 V! b- d4 m9 B9 M
1 s: m) W" j! ~8 t7 L7 V5 A" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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