[中式食譜] 麻辣炒蜆

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& I8 I9 D6 Z0 n- N材料:     
) }( B. t) V/ `" {2 [公仔箱論壇蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵# ~. V, E/ y8 e* n: N" a) U
5.39.217.77:88984 w# [) d$ f0 \7 L' J' j& m% q

! R' F6 @' K* G8 z8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- V3 G* P1 W8 F+ F4 O1 D
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
9 P- i/ B" n% m. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ K8 `: a+ D& W. V/ J  l

! u5 C+ O( A" ~$ o  \2 S2 a  }做法:     公仔箱論壇. i( M. w* w* c( z
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. F7 f8 Z; _# O
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。1 \6 @3 U9 O& @  l

: D# _9 L  c& l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
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1 }, J: v& w" T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。