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材料:
! A- W& Q! s3 c( z( C" u公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' d; {# I+ |' o% Q! w+ \
調味調味料： 生粉水適量 / l3 g; y( ^; d$ E. S( Y
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77:8898# W$ U2 }5 ]2 r5 q+ H
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙4 s% J0 U3 P( q- i
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/ p2 O. e8 z5 V1 F, Q1 g, b bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # t& l9 D1 g; L% M) g/ d
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。" E l6 V) u6 U# Y) |; r
$ D8 Z' f1 }- N! h" L( K" P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇% G$ t8 G3 \+ y/ w3 o0 [
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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* z( }! |4 @1 p; e2 U8 [. Z公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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