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材料:
3 _4 {# f: m: atvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片1 c* \" ^% e) l, r/ I
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調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： ; a! B7 F# O( X& @+ [ _
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇9 t6 Q% l) ~5 |! q: F
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做法:
0 Y S& i& f; k. Y! O, H) P& |tvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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" \. S3 K( f+ Q, _- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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7 ` H$ J: I( k! @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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/ H/ |7 F# t0 V4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
& }+ }, [! N- ? W& {& T' S" r0 s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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