2 F; O0 _5 _- w) Y7 C材料:
4 g/ Z) ]' ^( p& Qtvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量& j/ m& b3 H/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 n6 i# K/ \, Y
) l) ^2 l4 f7 V- @/ l! f- L* z6 `/ o1 l公仔箱論壇調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 1 u8 E3 n. B* ~& ~* W8 F( i# Z+ E- H
5.39.217.77:8898- h6 u# u' f( ^; l
; }3 m l. o$ P$ X7 F
醃料（二）（雞全髀）：
: l; k: I& x9 L6 B' F, t公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
& Z9 u6 t L, b* G% v+ q O0 S
1 E) V5 B. y/ S; Q
& S% R0 y% R1 X+ g7 e7 Y! d* N公仔箱論壇做法:
; T! `! m2 E2 I2 M; t! ?' ]; Q1 P1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
4 k2 |6 N$ A. q. E! } l- V0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l; w/ ^3 \! Y) r |( `+ a) L2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
# w+ M4 B$ g3 X0 q+ ~7 J公仔箱論壇/ B& _" H9 {" q" [' u$ l
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
( D( p, @8 F4 u f) ?6 o9 D
% U* }, D+ e. c( }4 A5.39.217.77:88984.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 C( \7 C: ?! L" c/ i. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" t, e3 [! n/ K" Y5 O! r( S
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。) {# v- j# M2 e k" B
tvb now,tvbnow,bttvb% d' U X+ f+ N9 J
|
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 