5.39.217.77:8898. Y; d+ Y$ h( i' I; f: U
材料:
+ [4 I2 O7 w4 Htvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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4 r) _7 F+ Y; e/ B調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 a g# l$ r& h
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! x# t5 M7 w3 N: q醃料（二）（雞全髀）：
, Q' l% ^: p* Z" p9 O公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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0 h: C2 p5 t% K, [4 u5.39.217.77:8898
, V* U5 _$ S2 j; L* z5.39.217.77:8898做法: : c8 l. H3 d5 V9 D
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
9 J) m8 T. N9 C% b" p/ n公仔箱論壇& f0 `! M# y" k7 `
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。( p( ~5 e. m5 u Z
! {* r: K3 C/ Q/ U& t9 H7 o/ k3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb, X% O' F; K" M) D* l+ K7 q
. i; C5 I# H0 [7 F) W$ K3 {* \$ W2 dtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
' E6 m+ H/ S( z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?6 i! a u- x L4 U& c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb- a3 e8 v* q. \! w4 L( q
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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