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, m, K2 Y7 r9 ?' Y9 w/ }1 }4 x5.39.217.77:8898繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。$ i. k6 b5 ^% n; I ^; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! G3 E1 w) _5 l- o6 P- {+ r% U
韓國炒粉絲 (2人粉量)
2 S' A* l6 ]2 U. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# d$ `+ W8 ?4 W7 }; o8 G
韓國粉絲 150克
, S2 V6 h$ A4 o. W' i- D雞蛋 1隻
; @; X$ t, Z- }$ U' n% F5 I3 D% ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1粒) ?- L1 e5 A' E0 Q) c8 k
新鮮冬菇 4隻
+ d& H" S! H! H; i" j' K8 itvb now,tvbnow,bttvb白背木耳 1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- ^2 {5 I: y9 h# L" M; t. a
甘筍 半條
: u- y& }/ R7 q' Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 4棵
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公仔箱論壇2 m, h8 n, w4 J/ \7 F) `+ l
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" X3 ~6 ]: w8 x公仔箱論壇冬菇醃料:
& A" n% q* G" R. b9 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
( F$ F4 ]" \0 s7 y9 f- n8 j+ @* `公仔箱論壇麻油 少許
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9 N- k2 Z8 @$ o4 D白背木耳醃料:5.39.217.77:8898( I3 P. ^5 H' B! `. T9 M2 x
麻油少許
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; P& `9 Z! K& \5 t0 C5.39.217.77:8898醬汁:+ q2 l% K i8 E; l! l
生抽 2湯匙
- h4 {, t0 P9 n7 E3 u# t/ W- s$ _公仔箱論壇水 2茶匙
- n! P6 D3 E. H: _0 _" b! S0 g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙6 E: T% o- d Z& {
- ?4 t+ q7 x+ r/ J) R
[) V) @: |5 |5 R4 ^' Y做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ r2 I& O8 l( ?4 f7 a" ~
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。5.39.217.77:88987 _ B/ f3 Z0 ]/ l* J+ S
4 _3 U d- x: ?$ v2 u4 m. o. p公仔箱論壇4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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; k: S$ S& x' ?+ C+ [# ]# }" A公仔箱論壇5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。5.39.217.77:8898) S, v, X+ \; {2 t
- X L4 [+ D8 @! P5 m% ^6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。" _2 t: @4 |7 k3 H2 [3 ~
- m/ Q6 Z& G! o, H7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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6 s% l& A: b0 S7 [0 b! H8 X q6 ]$ qtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
O" h6 }0 C0 o4 S- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。& N d+ u7 u v. ~# p3 `1 S
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。2 Q$ G0 F! Z) L U/ B
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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