[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

nt1972

材料:        
. b2 k" p  m6 Y# T. e5 `) s; k9 j薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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調味:        
+ T# W3 ]) s! Y- m6 H/ \  K5.39.217.77:8898乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z, v$ |, i' s. n9 q6 k

: _$ M9 C1 K- j4 g5.39.217.77:8898公仔箱論壇& f( E! \) \! H
做法:         7 U/ G, N# }% H4 w
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
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8 C* r+ M1 J& Itvb now,tvbnow,bttvb2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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( k3 F( i  r* ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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* k' u# Z1 m; l( p2 utvb now,tvbnow,bttvb5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。