. b, j5 `$ d7 f* r5.39.217.77:8898材料: . h+ t p9 ]" K( E# y0 h
一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）
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, }0 q s' ^. }8 v' Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一字排）：
# X$ K) j4 l. wtvb now,tvbnow,bttvb黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 ) f& p3 t3 q8 E$ W4 t4 e# W
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1 w9 L# [2 ?' }7 Y4 R芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, u8 U6 Z6 y3 |# c9 e8 `$ }
酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量5.39.217.77:8898- y) v' M' g1 i: t& `, X2 a1 x
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! t2 c8 k0 p$ K$ v r9 E! R- l# ~做法:
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1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。
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, b8 d, ], d5 y; u7 L0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。9 N9 k9 Z$ r% } |+ W) C4 h# r
b& f& F o6 |公仔箱論壇3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) b5 h; L4 f+ X0 [
; \! _* G1 f& H! ^3 K- ^6 A4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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