[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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# }5 N- n8 L6 p5 l5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 y" k0 C0 m7 D$ H: G8 R5 w
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.77:88981 r2 l2 f% x/ v
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& f6 A+ U8 ?6 m$ u8 C, y. C* u3 C8 h
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許: q+ _# f  n) p$ z0 u( W' S. E) h9 Y( G
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4 q* V; u' w2 {3 d$ Y: G做法:     # Q  X2 j' @& q8 {
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。& x5 @& i2 ]: W

7 c, C- Z+ g5 w% W+ ~$ Z1 D公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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# V/ {& h: k' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。