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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯


7 l  N$ g0 |0 r8 o& R, Z材料:         2 m& J2 M, n# M0 ~* e. @& \
木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升5.39.217.77:88982 @% n( v2 X3 F8 V8 W

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調味:        
3 N4 h- @2 ^+ e橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇3 ^6 ^8 Y& ?+ Z0 `

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4 E+ F6 q* r1 J6 A4 }" x) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:         7 C4 L! E. \- F; E/ w
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。3 a( S+ T  p: K
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。公仔箱論壇+ I. L( F3 u" l" P. m0 E* a

2 M8 N* ^7 U% E/ f公仔箱論壇4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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