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材料: % G; O9 o, t: i) |6 T0 p( \
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ _8 l& E: ~' A b
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, u( g1 V# u0 C! H; W& `5.39.217.77:8898調味: ' |' j1 @) o! I* @/ z: M$ m
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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' K( @0 d, Y1 w/ e2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @, W, ]0 M( t5 N8 B, _, p" g做法:
- M" W& O" {& l$ {0 F公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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& G6 V2 r9 ?( x m4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. w" e3 n9 d4 c2 i4 h7 s2 J
- T1 }. A( y- x4 W7 i! l6 K3 f/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ L5 M* H+ ?6 K5 F
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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