% E0 x# G# y5 I2 E) m/ P" r1 J材料: 8 h% _, [3 S- {3 d
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇% ^9 ~0 t$ q( k/ `
) L; ?8 }& A1 g& N( @8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. _; S% ?& j" U7 a l; b
調味醃料（排骨）：
g" B+ k9 F0 E6 i! E1 x! e魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
! F2 ?' J3 j( f2 T3 H# stvb now,tvbnow,bttvb1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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! S. h9 Q3 H2 M: d9 G+ x- ^7 o3 `3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* b3 u9 K; M7 k7 H6 }/ L
; o1 A# ~7 ]! [3 s% F* ?! P4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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