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材料:
! T+ a. n, _3 B0 @' v l公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( W6 g0 _0 |6 c9 }+ ^0 d3 S
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調味:
4 H0 b6 Y) K w9 V( k黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 t% S# s6 _/ d0 {( |
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇) b8 _. Y3 n6 S( h6 q
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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6 U' X2 q- n ]9 h$ G/ R公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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/ j( V& n) f& J/ v0 G. \ t4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R `5 v; \1 x% @
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。, Y% v% J' p \! S5 m1 N5 m! G' G
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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