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材料: & x5 G- I' w6 X& }) t8 S1 y
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
0 x6 g3 ~. ?0 v1 K3 ^" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77:88987 V( L# ^8 g e7 |+ s
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
. j1 Z( \, p8 E# P* i) Z1 R公仔箱論壇1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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/ {+ f/ A, k% B7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。5.39.217.77:88984 k4 v' A4 n% s3 D% q
( t! ?/ c' L p3 `4 D' d3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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