兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 |/ W! e4 j  ~$ }5 S
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉0 o5 V+ ?/ e! i7 }5 u
半斤公仔箱論壇" M; o  @8 a  R8 f. z
沙參玉竹
各5錢5.39.217.77:8898% }8 k/ K- F0 a  T: K, E
蜜棗2粒
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; S& M3 ]. F. `* C
陳皮 1/4片5.39.217.77:88984 {- [) ^& i' P/ t$ z7 L
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨公仔箱論壇& C  B  w3 u, D) x" N2 x
下油爆香薑片
放入山斑魚煎至2面微黃3 D" A" j6 O' k  }  o5 B
備用            L$ J, \; J! @% ^1 E( ~+ {9 T  ~$ B
         - 瘦肉洗淨5.39.217.77:8898( j/ ^# f* _/ b9 \. q' \2 {
飛水
備用 5.39.217.77:8898' D6 ?! a3 q( N- W" e
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' h+ q9 D% T5 ^4 Z: @# \
作用 :
開胃健脾7 t% R# l6 ]( {0 q
滋陰潤燥
潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- M, k* G+ n
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :0 e, f3 k1 p0 v7 S; D% ^0 |3 [
唐排骨 1斤, C- i3 f/ x/ g8 [
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩; S/ T8 l0 p9 Q  C& N' q% Z
蜜棗3粒公仔箱論壇$ o: N& Z! [! a! i- g5 z; C: Y
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨! p7 J$ q! \' K7 s
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) B& ^% p9 i; H( U$ r! C
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ X1 c/ a9 y4 W* g9 f
生薏米5.39.217.77:88987 O4 L8 x7 i( C1 O/ z" E, I
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜公仔箱論壇' U9 e- q& [# N( }& o0 q
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb4 P& G2 J" F! b  T9 G$ o0 l
綠豆公仔箱論壇# q3 C) g+ @" n4 n" G
蜜棗5.39.217.77:88980 {2 t) `, t" p, g0 `
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾( O0 T9 U3 V" S8 L9 k+ Z
      - 加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: c- T1 X/ }% b* T7 Q( P
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& Z" I# }' j' D1 [7 s3 }) Z
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑5.39.217.77:8898+ F; F0 K: D  D9 f! Q. X* X2 t
利尿去濕
解毒止痕癢+ v1 h% Q& y; \0 W0 q8 H* \3 o% b/ i
小朋友生熱痱
皮膚痕癢公仔箱論壇/ n6 A. q" W  A. C9 R1 c
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, T: b7 h; u. h* u& r
冷藏螺頭
瘦肉各半斤2 Y! j* E9 H8 B, ?+ a. v. d
無花果 6個
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍5.39.217.77:8898: B. Y8 C0 w+ `# S4 s
飛水7 f- T8 v) I, G& L9 c2 k
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨5.39.217.77:88983 A  U: M8 ~9 n( n+ @8 `
飛水5 V5 L* N$ X& |; @+ C0 ]# _9 i
備用
白菜洗淨5.39.217.77:8898/ ~. M4 x3 D6 b2 w' \
瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 g8 g% D( ]$ ^) t2 Q# _- c& `
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# Q0 Z; Z2 N' t& P+ b1 [# j: ]
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 |: I3 I5 A
可加鹽食用公仔箱論壇, n; \7 b0 V. t" [+ I1 E2 S
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘tvb now,tvbnow,bttvb% ?# U% Q% N; s: N
潤燥雪梨糖水公仔箱論壇) X6 K5 ?$ n1 ]+ i( |, x# f5 M' P* l& q
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。5.39.217.77:8898- e( i+ U/ Q  t! H/ P" }* y
作用 :2 {& L! m  s! r  _0 t5 q' r
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。公仔箱論壇7 S0 q$ W# ]+ j! @6 L, V, k; f
注意事項 :公仔箱論壇! J. i3 w( T1 h' `
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯tvb now,tvbnow,bttvb$ u& {2 r8 k& y3 A
材料 :公仔箱論壇2 C7 V3 |( \% ~' l% S& N3 h" q  f
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。公仔箱論壇, G( ^4 a) l  O/ ]/ @
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯* r, `+ E% ~- O. r
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片
冬瓜1塊: O; f, p3 z0 b
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。6 |8 b  b9 m' Y4 ~5 p) f* _" L
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :5.39.217.77:8898$ W# h! i# g2 l4 s4 _
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯公仔箱論壇* ~! l  S: b, Y0 |5 w, N. ^) O
用料 : 冬瓜半斤# v8 n9 `; F5 s
薏米1兩
荷葉半塊" J& k. f" _3 g, r
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上5.39.217.77:8898: T% h  v  \1 ?6 M: j* B- q
加入材料及5-6碗水公仔箱論壇& d6 h+ [2 f8 i2 a3 u
煲45-60分鐘即可5.39.217.77:8898  ~2 W5 E4 w2 i! I3 l7 n
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條5.39.217.77:88980 s% g' I& G4 T
蜜棗2粒公仔箱論壇. L, h" E/ f7 [; y, A1 B
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟tvb now,tvbnow,bttvb( a  G, P& p6 \5 Y# F0 e
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘公仔箱論壇4 l" l( A8 W" m+ Y+ {/ a" q9 j3 t
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& C: ~+ e& w6 }5 [' m8 A" o$ O
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。公仔箱論壇5 u+ t" c+ v9 m! l' ]) y( Y9 X( [
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水* R4 @& O, l5 l  }
材料 : 夏枯草9 d0 o3 b- ~, \1 D, ~2 i) |2 W
黃豆各2兩7 N; O0 |" c2 ~' w
片糖 4兩tvb now,tvbnow,bttvb  R4 Q5 \% }0 f. U' F6 A$ b+ K- U9 s
做法 : - 黃豆洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, G; l# O( D( s/ e7 M% c
用水浸30分鐘5.39.217.77:8898, B" P8 R$ o3 `2 N! u
      - 夏枯草洗淨
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內公仔箱論壇) I2 U5 K6 R" K
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ @6 R. M) [
下片糖番滾
即可飲用* j7 s" T# c6 `: [" v2 Z! B% m
作用 : 降火解毒
除痰公仔箱論壇4 g- n* m1 V' P- a8 U' G
甘菊夏枯草茶5.39.217.77:8898- G6 c: b: y7 ]  ]
材料 : 金銀花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 O3 O2 w' U' |* c. Z! B) ~
夏枯草各半兩5.39.217.77:88984 z+ S/ l; B# W. V" f+ {8 }
菊花 1/3兩
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 ^+ ], ~' ^& U9 C
夏枯草5.39.217.77:8898# p( k5 P) _/ K% }% y
菊花tvb now,tvbnow,bttvb  T! F5 F" `8 _- Y% z
用水略浸公仔箱論壇* m* I4 }+ s8 F0 @( p. c+ R+ l7 i3 [2 A
         - 金銀花
夏枯草- f: z  ^, x; ?; X
菊花5 N2 B5 b  D7 c+ U
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘公仔箱論壇( `  x9 Z+ M2 m+ @, [/ @* }
下片糖番滾
即可飲用) B5 x4 ?2 f/ o1 Q  B, C7 l
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: E8 Y. q) g7 D: F3 J
熱痱
車前草薏米水公仔箱論壇" o( f0 U: @! ^( a% A4 b$ A/ k
材料 : 鮮車前草tvb now,tvbnow,bttvb* M2 M" `9 L5 E) L: q
半斤
生薏米 2兩5.39.217.77:88986 j7 |) ~8 r$ h
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨2 s* [6 X3 y! }- L5 ?3 K$ s
生薏米洗淨
略浸! {  q& u2 y+ X4 }* B
      - 車前草
薏米同放煲內4 N7 O$ `6 `& G* b
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 R9 j/ H  u8 s
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) @. L% o8 v& w9 M2 U
飲用時吃少訐薏米tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 ?1 a* M! S' O- c3 H
作用 : 治小便不暢及異味( c: l5 [- A6 p$ c; K8 x0 Z
尿黃
健睥去濕tvb now,tvbnow,bttvb) ?' z) q1 x2 t* R, a
消炎
利水
紫草蓉茶0 l. r% V) i' F8 ?4 u
材料 : 白紫草蓉 1兩4 z4 U& }) V/ @# ^! }4 \* h" L  ]
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉公仔箱論壇/ C6 V7 Q% B2 a, X
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾# ?9 R" n" V5 {. x. s
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用公仔箱論壇1 X* t+ y4 K# _+ T, M
作用 : 利水降暑: S3 G8 U: V) i+ E
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎tvb now,tvbnow,bttvb" y9 i+ O; g1 L* y4 M  p/ W7 @3 m
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯
煲滖
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用7 f9 g, R2 G+ O0 p' r2 m
作用 : 治小孩出疹
舒緩出疹時身體不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) G! b' k  Z: Y
紅米水
材料 : 紅米 1量杯5.39.217.77:88985 @2 O2 z4 X2 S2 E
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時5.39.217.77:8898' y  H% e( [, j, o# X; r+ n9 ^
      - 紅米連浸米水傾入煲內5.39.217.77:88989 R  m3 `  P# S/ `- }( r
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. k6 g8 B5 q7 u+ @
      - 將紅水水隔去渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 U5 b: g9 k* ^8 U. h, h
待暖5.39.217.77:88989 q8 U: ^- F, j  C
即可飲用$ ~8 p% Y1 X0 \+ r& f. I
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; b, |3 _2 c
增強抵抗力5 E& y$ ^& p* c) Y' O! _: X/ N& A

秋冬湯水篇
2 w1 q3 X% \# v8 d自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯5.39.217.77:8898' X' N& t7 k4 q* j8 J
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：公仔箱論壇- f1 N' a4 O8 [; `) D" g7 ]. q
養陰潤燥，主治大便秘結TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  S) O8 p7 ^3 S. m5 O; o9 b9 y
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：公仔箱論壇" i3 Z) A9 S8 w0 q! N3 F5 ^$ ^
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：5.39.217.77:8898# O/ c' t( A* `- j8 R, q
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& U' z4 C+ M' E
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服公仔箱論壇5 b3 ~' |' w% ?* }: |) e
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。  G( q" o+ V  }  \9 ^
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。5.39.217.77:88985 m* U3 U: V# f, b) E. X, ~
功效：5.39.217.77:8898; b9 C  c3 I6 e& p
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。公仔箱論壇+ [- x- K' H, F$ z7 p
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢8 w3 q7 W  S  t- d
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤5.39.217.77:8898$ X& S. Z& e3 i2 Q9 H7 H
製法 : 西洋菜清洗乾淨7 I4 T7 l- L0 F6 s- [, C2 n' k% ?9 o
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% x/ F+ l2 `( F' r9 m; i0 y, ?
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 \4 ~1 `, [  G  R7 Z1 _
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢tvb now,tvbnow,bttvb: A0 ]6 K  N  M  U2 _# B3 O
生薏米一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ e8 Q0 @3 U; ]
蜜棗4粒
生魚一條
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟tvb now,tvbnow,bttvb# B+ L- F! U& I1 D6 z$ Y  r6 z
洗淨
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃
備用tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 g3 s  n: K) n! ?& Q
節瓜切成片狀3 q6 {& {8 x; u  F% U
與其他材料放入煲tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 A% x- k3 K
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

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